Maracuyá: El Sabor de la Pasión El maracuyá, también conocido como fruta de la pasión, es una fruta tropical con un sabor único que combina notas dulces y ácidas. Es muy popular en jugos, postres y cócteles. Además de su delicioso sabor, el maracuyá es rico en vitaminas A y C, y es conocido por […]
Latinoamérica es un continente lleno de diversidad cultural y gastronómica, y sus postres no son la excepción. Cada país tiene sus propias delicias dulces que han sido transmitidas de generación en generación, creando una rica tradición de sabores y texturas. En esta entrada, te invitamos a explorar algunos de los postres más emblemáticos de la […]
Orígenes del Pisco El pisco es un destilado de uvas que tiene sus raíces en el siglo XVI, cuando los españoles trajeron la vid a Perú. Los viñedos se establecieron principalmente en el Valle de Ica, donde el clima y el suelo eran ideales para el cultivo de uvas. Inicialmente, el vino era el producto […]
